Parce qu’il est aujourd’hui primordial d’écouter les saisons et de respecter les produits,
nos menus changent régulièrement.
Le menu du midi change tous les mercredis.
Quant au menu du soir, il est revu intégralement tous les mois.

Poulpe, Salsa Verde, Citron de Nice & Pain

Babaganouch, Aubergine rôtie, Petit Pois vinaigrette

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Maquereau & Oeuf, Sauce Matelote, Fenouil Confis

Epaule d’Agneau, Quinoa & Condiments, Amandes aux Herbes, Cresson

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Cheesecake à la Vanille, Sorbet Fruits Rouges & Coulis

Gateau Framboise, Fraises & Goj

Menu 3 Services : 26 €

Menu 2 Services : 22 €

Nous n’acceptons pas les chèques ni les tickets restaurant

Tourteau, Riz noir Fermenté, Betterave & Citron

Asperges Vertes au BBQ, Kiwi & Persil, Jaune d’oeuf Miso

Fera, Aillet, Paris & Shimenji, Ail des ours

Pigeonneau cuit sur l’Os, Cuisse aux Herbes, Pecorino, Malt Concentré

Autour du Lait

Pomme & Aomori

Menu 4 Services : 42 €

Menu 5 Services : 48 €

Menu 6 Services : 52 €

Prix nets TVA et service compris